罩式洗碗碟機也稱揭蓋式洗碗機，因需裝框，清洗能力所限，現在一般少見于人數不多的用餐場所。采用旋轉式洗滌臂，確保洗滌效果；電氣上采用電子芯片程序控制系統和新穎的操作面板，從而獲得舒適的操作過程，可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗滌要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所。
江蘇鑫鑫旺廚房設備有限公司是一家專業從事廚房設備策劃、設計、制作、安裝為體的不銹鋼廚房設備公司;是目前國內有規模、實力雄厚的廚具生產企業之一。本公司產品主要針對于酒店，大、中型酒樓，大型企業單位等行業，具有環保節能之優點，符合城市發展的環保需求。
